Recetas exactas, el truco para que el chocolate brille y el cono no se ablande, y cuánto cobrar por cada uno. Aunque nunca hayas trabajado el chocolate.
Nada de manchas blancas ni chocolate que se derrite en la mano.
Con la técnica de impermeabilizado del Módulo 1.
Clásico, avellana, pistacho, frutilla, oreo, brigadeiro y más.
Y cuánto te queda limpio por cada cono y cada caja.
Guías digitales en PDF + planilla. Las descargas apenas compras.
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No. El Módulo 1 parte desde cero, con utensilios de cocina comunes.
No. Son guías en PDF con paso a paso, para leer en el celular mientras cocinas.
Sí. Ingredientes de supermercado y tiendas de repostería de Latinoamérica y España.
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Todo el pack por menos de lo que cuestan dos conos en una pastelería.
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